すだちパワー

愛知県岡崎市にあるボディケアジム、 あなたの夢の実現を全力でサポートする

Medical ConditioN(メディカル コンディション)のアスリートトレーナー・パフォーマンス向上担当のMatchです。

今回は僕の地元である徳島の名産であるすだちについて書きたいと思います!

すだちとカボスはよく似ていて間違われることは多いですが、味は全然違います。

栄養素は柑橘系なのでカリウムやビタミンCが多く含まれています!

この他にもクエン酸などの抗酸化作用のある栄養素も含まれているので、疲労回復にもおすすめです!

あと、身や果汁だけでなく皮にも栄養素は含まれているので、すだちを使用する際は皮もすりおろしたりして食べると余すことなく栄養素を摂ることができます(^^)/

今の時期がちょうど旬なので、うどんやそうめんなどに入れて食べていただいても良いですし、すりおろした皮を炒め物等に入れて食べるのもおすすめです!

すだち独特の香りが良いアクセントになって料理がおいしくなるので是非一度お試しください(^^)/

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【スポーツ選手・一般の方々と目標と感動を共有し、パーソナルトレーニングで動きやすい体作りと健康をサポートします。生涯現役生活と一生スポーツを目指しコンディショニングを行っています。競技力向上、パフォーマンスアップを専門としているトレーナーです。この岡崎市から世界を本気で目指す方を全力でサポートします。愛知県岡崎市Medical ConditioN(メディカルコンディション)】

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