疲労回復におすすめ料理①

愛知県岡崎市にあるボディケアジム、 あなたの夢の実現を全力でサポートする

Medical ConditioN(メディカル コンディション)のアスリートトレーナー・パフォーマンス向上担当のMatchです。

4月に入って進学や、就職などで生活リズムが変わる方が多い時期だと思います。

そんな新しい生活にまだ慣れずに、疲れやストレスがたまりやすい時期でもありますね。

そこで今回はストレッチなども良いですが、食事でも疲労回復におススメの料理を一品紹介したいと思います♪

※豚肉とトマトの生姜焼き（約二人前）

【材料】

豚肉　200ｇ

トマトジュース（無塩）　100ｍｌ

玉ねぎ　1個

すりおろし生姜（適量）

しょうゆ　（適量）

みりん　（適量）

塩コショウ　（適量）

【作り方】

1,豚肉に塩コショウをふりかけて炒める。

2、ある程度火が通ったら、玉ねぎを加える。

3、少し炒めたらトマトジュースを加える。

4、ひと煮立ちしたら、生姜や調味料をお好みで入れて味を調える。

5、玉ねぎに火が通ったら完成。

調味料の量などは味見をしながら各御家庭のお好みで調整してください(^O^)／

豚肉に含まれるビタミンＢ１やトマトのリコピンなど疲労回復に良い成分が多く含まれているので、是非お試しください！

トマトジュースの代わりにトマト缶や生のトマトで作ってもらうのも大丈夫です♪

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