Match kitchen ①

愛知県岡崎市にあるボディケアジム、 あなたの夢の実現を全力でサポートする Medical ConditioN(メディカル コンディション)のアスリートトレーナー・パフォーマンス向上担当のMatchです。

これまでも何回か料理を紹介してきたんですが、今回から料理系の内容の時はタイトルにもあるように、マッチキッチンとして書いて行きたいと思います！

1回目の今回は時間がなくても、簡単にたんぱく質と野菜を取れる丼料理を紹介したいと思います！

その名もPKL丼です！

PKLはポーク、キムチ・小松菜、レタス、の略です^_^

まず材料(一人前)ですが、

・レタス4分の1玉

・小松菜2〜3束

・豚こま切れ100g

・キムチお好みで

です！

続いて作り方ですが、

1.レタスは食べやすい大きさにちぎって水洗いをします。

2.小松菜を20〜30秒ほど茹でます。

3.フライパンに油を少量入れて、豚肉を炒めます。

4.豚肉に火が通ったら塩コショウ、醤油で味付けをします。僕は隠し味という程ではないですが、オイスターソースも少量入れたりします！

あとは、丼にお米をよそって、そこにレタスや小松菜、豚肉を入れて、最後にキムチを盛り付けて完成です！

【スポーツ選手・一般の方々と目標と感動を共有し、動きやすい体作りと健康をサポートします。あなたの専属パーソナルトレーナーとして生涯現役生活と一生スポーツを目指しコンディショニングを行っています。怪我や痛みからの復帰・改善を専門としているアスレティックトレーナーです。スポーツ専門トレーナーとこの地から世界へ本気で目指しているアスリートを応援します。愛知県岡崎市Medical ConditioN(メディカルコンディション)】 《メニュー》 スポーツコンディショニング、スポーツ整体、スポーツマッサージ、パーソナルトレーニング、ランニングやマラソンの動作分析、インソール（足底板）、大会帯同、専属トレーナー 〒444-0205 愛知県岡崎市牧御堂町水洗41−2 ☎0564-73-6661